兩(liang)千多年(nian)前，屈原、伍子胥(xu)留下不朽傳奇，家國情懷演繹成(cheng)端午(wu)食粽之習俗流傳后世(shi)。

   自先(xian)秦以(yi)來(lai)，肇慶人就用北回歸線上的(de)特產—冬葉，包裹(guo)(guo)出了(le)千年傳承至今的(de)裹(guo)(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)粽(zong)。而(er)到(dao)了(le)南北朝(chao)，當(dang)時廣東還(huan)被稱(cheng)之為南蠻未開發的(de)“不毛之地”，但(dan)是裹(guo)(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)粽(zong)居(ju)然就成了(le)宮廷貢品，成了(le)能入皇帝之口的(de)宮廷御食(shi)，這(zhe)個不能不說裹(guo)(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)粽(zong)這(zhe)款美食(shi)魅力之強大。除了(le)好吃外，裹(guo)(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)粽(zong)還(huan)具有溫(wen)暖脾胃、補益中氣(qi)的(de)功效。

   肇慶裹蒸(zheng)(zheng)粽老(lao)字號品牌，來(lai)自(zi)傳承(cheng)千年經(jing)典好味(wei)道——鼎湖山(shan)裹蒸(zheng)(zheng)粽，將裹蒸(zheng)(zheng)粽與人(ren)文(wen)情(qing)感(gan)融合至(zhi)極致，在色香味(wei)形上獨(du)樹一幟。

   鼎湖(hu)山裹(guo)蒸(zheng)粽(zong)的(de)(de)淵源(yuan)可追溯到上(shang)個世(shi)紀90年代(dai)，當時鼎湖(hu)山食品通(tong)過雜(za)貨店銷(xiao)售(shou)地道的(de)(de)裹(guo)蒸(zheng)粽(zong)，深(shen)受鄉親歡迎，并逐漸盛名遠播。而后凝聚鼎湖(hu)山食品人的(de)(de)心血努力，告別(bie)了雜(za)貨店的(de)(de)傳統經營(ying)模式(shi)，在一(yi)次次蛻變(bian)轉型中走上(shang)了現代(dai)企業(ye)發(fa)展之(zhi)路(lu)，發(fa)展至今，廣(guang)東鼎湖(hu)山食品有限公司成(cheng)為(wei)一(yi)家以生產、加(jia)工、銷(xiao)售(shou)為(wei)一(yi)體(ti)的(de)(de)裹(guo)蒸(zheng)粽(zong)食品專業(ye)企業(ye)，是肇慶裹(guo)蒸(zheng)粽(zong)名牌(pai)企業(ye)。

   經歷了時代的變遷，鼎湖(hu)山(shan)裹蒸粽(zong)堅守品(pin)質之(zhi)道，鑄就(jiu)了家喻戶曉的金字招牌，也(ye)成為了肇慶的一張城市名片。

   鼎湖山(shan)裹蒸(zheng)粽秉承“優質、創新(xin)、健(jian)康、時尚”的經營(ying)理(li)念，采用純天然食材以手工(gong)制作而成，獨有工(gong)藝明(ming)火(huo)蒸(zheng)煮至8-12小時，熱食時清(qing)益(yi)撲鼻，入口(kou)松化(hua)爽(shuang)滑甘香(xiang)。

   鼎(ding)湖(hu)山(shan)裹蒸(zheng)粽精選上等(deng)純天然東北(bei)糯米、優質的本地土豬、有機綠(lv)豆(dou)，堅持黃金比例制(zhi)成，用料十足，每一個粽子都呈現埃及金字塔形，個頭十分敦實。經過大火煲制(zhi)，冬(dong)葉(xie)(xie)里(li)豐富的葉(xie)(xie)綠(lv)素使粽子浸透純天然的清(qing)香，冬(dong)葉(xie)(xie)與糯米、綠(lv)豆(dou)混(hun)合的清(qing)香令人垂涎(xian)欲滴，其味甘香，口感軟滑，吃后齒頰留香。

   如今，鼎湖山裹蒸粽(zong)已經成為(wei)家喻戶曉的(de)傳統(tong)食品，寓(yu)意著生活(huo)蒸蒸日上、豐衣足食和來年好(hao)運。